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救世主のランプマンです。

3人体制になり少し落ち着きつつあり、

一休みのランプマン。

リョウジュくんが向こうでまかない作ってるのを眺めたりしながら。




3月27日(水)のランチメニュー は・・・・

Bianco
     駿河湾産シラスと青のり

Rosso
     モッツァレア入りトマトソース バジル風味

Speciale
     サルデーニャ産カラスミの“バベッティーニ”
  
Risotto
      リコッタチーズをのせたトマトリゾット ナポレターナ

Panino
     お休みです

Dolce
パルフェ



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# by gene-dining | 2019-03-26 14:35 | ランチメニュー | Comments(0)

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人員不足の為長い間お休みしていたパニーニ、

復活に向けて準備を進めています。

そのままの形で復活しても良かったのですが、

どうせならより良い形で、というわけで、

パンを焼いていただいているシニフィアン・シニフィエさんにわがまま言って、

特注のパンを焼いていただく事にしました!

サイズ感や形など、以前よりもよい魅力的なパニーニランチを提供できるのでは!

と、試作しております。

もちろん野菜たっぷりのスープも。

ぜひ、ご期待くださいませ。




3月26日(火)のランチメニュー は・・・・

Bianco
     駿河湾産シラスと青のり

Rosso
     モッツァレア入りトマトソース バジル風味

Speciale
     サルデーニャ産カラスミの“バベッティーニ”
  
Risotto
      リコッタチーズをのせたトマトリゾット ナポレターナ

Panino
     お休みです

Dolce
パルフェ



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# by gene-dining | 2019-03-25 14:51 | ランチメニュー | Comments(0)

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おー、咲き始めましたねー。

やっぱり桜はいいですね。

この春もたくさんの出会いと別れがあるのかな。


3月25日(月)のランチメニュー は・・・・

Bianco
     駿河湾産シラスと青のり

Rosso
     モッツァレア入りトマトソース バジル風味

Speciale
     サルデーニャ産カラスミの“バベッティーニ”
  
Risotto
      リコッタチーズをのせたトマトリゾット ナポレターナ

Panino
     お休みです

Dolce
パルフェ



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# by gene-dining | 2019-03-23 18:44 | ランチメニュー | Comments(0)

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イタリア・サルデーニャのボッタルガ!

カラスミです!

ランチのspeciale枠でご用意!

パウダーでもスライスでもない、特殊なグレーターで削ります。

しばらくお客さまにはご迷惑ばかりの日々でしたので、

その気持ち分だけ大サービスです。

ぜひぜひ!




3月22日(金)のランチメニュー は・・・・

Bianco
     駿河湾産シラスと青のり

Rosso
     モッツァレア入りトマトソース バジル風味

Speciale
     サルデーニャ産カラスミの“バベッティーニ”
  
Risotto
      リコッタチーズをのせたトマトリゾット ナポレターナ

Panino
     お休みです

Dolce
パルフェ



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# by gene-dining | 2019-03-20 14:39 | ランチメニュー | Comments(0)

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めちゃ太い!

一本、120gあります。

ぜひぜひ。



3月20日(木)のランチメニュー は・・・・

Bianco
     駿河湾産シラスと青のり

Rosso
     モッツァレア入りトマトソース バジル風味

Speciale
     生ウニのトマトクリームソース“バベッティーニ”
  
Risotto
      リコッタチーズをのせたトマトリゾット ナポレターナ

Panino
     お休みです

Dolce
パルフェ



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# by gene-dining | 2019-03-19 14:28 | ランチメニュー | Comments(0)

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