2015年 06月 09日
坊ちゃんカボチャ!!手のひらサイズのかわいいやつです。&6月10日(水)のランチメニュー
ホクホクと甘い、栗カボチャに良く似た、手のひらサイズの小さなかぼちゃです。
小さいとはいえ、栄養価は他の一般的なカボチャよりも優れているそうです。
立派なもんですね。
この小さなサイズをいかした料理に仕立てたいものです。
なかなかアイデアが浮かばず・・・・悩みます。
・・・・・とりあえずはメインのお肉の付け合せかなあー。
美味しい坊っちゃんカボチャ、よろしくお願いします。
6月10日(水)のランチメニュー は・・・・・
Bianco
カチョ・エ・ペペ 半熟玉子のせ
Rosso
いろいろ鮮魚のトマトソース
Speciale
北海道産生ウニのトマトクリームソース“バベッティーニ”
Risotto
新潟県小国町産アスパラガスのリゾット
Panino
パプリカとミラノサラミ、モッツァレラのパニーノ
Antipasto
プロシュートのサラダ
Dolce
紅茶のパンナコッタ
そして、本日のディナーメニューはこちら・・・
http://www.gene-dining.com/free/menu
ぜひ。