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ざっくりパルフェ!!チョコレートバージョン。&3月7日(月)のランチメニュー

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パルフェとはパフェの事なんですけど、

ディナーではいい意味で力の抜けたアバウトな感じのパルフェ、2種類用意しています。

先日のレモンのパルフェに続き、本日はチョコレートのパルフェです。


はっきり言って超濃厚です。

チョコレートのムース、ジェラート、そしてチョコレート風味のリコッタチーズを合わせています。

さらにチョコレートのソースとサクサクパイ生地、チョコにチョコ!!

フランボワーズのビネガーを途中でかけてお召し上がりいただきます。

もうチョコレート好きにはたまりません!!



サッパリタイプのレモンパルフェ、

濃厚タイプのチョコレートパルフェ、

どちらもおすすめです。どちらに致しましょうか・・・?

ぜひ!!





3月7日日(月)のランチメニュー は・・・・・

Bianco
    いろいろ鮮魚のペペロンチーノ

Rosso
    エノキ茸入りボロネーぜ

Speciale
    北海道産生ウニのトマトクリームソース“バベッティーニ”

Risotto
    水牛のリコッタをのせたトマトリゾット ナポレターナ

Panino
    フレッシュトマトとモッツァレラ、生ハムのパニーノ  

Antipasto
    ミラノサラミ

Dolce
    ホワイトチョコレートのムース








そして、本日のディナーメニューはこちら・・・

http://www.gene-dining.com/free/menu






ぜひ。
by gene-dining | 2016-03-05 23:03 | ランチメニュー | Comments(0)

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