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カルボナーラやってます!北海道から送っていただくこの玉子あってこそ。&12月2日(金)のランチメニュー

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余計な着色をしないと玉子ってこんなにレモンイエローなんですよ。

オープンした時からずっと送っていただいている、

北海道八雲町の松永さんが作る『遊楽卵』です。

とにかくピュアで濃厚な風味と味です。


この玉子なかったらこれほど毎年カルボナーラ作らなかったかも・・・

シンプルにカルボナーラご用意してます。

ぜひ!

12月2日(木)のランチメニュー は・・・・

Bianco
     いろいろ鮮魚のペペロンチーノ

Rosso
      モッツァレラ入りトマトソース バジル風味

Speciale
     ゴルゴンゾーラと芽キャベツのクリームソース“ペンネ”
  
Risotto
     舞茸のリゾット 

Panino
     柿の木茸とモッツァレラ、生ハムのパニーノ 

Antipasto
     ミラノサラミ

Dolce
     バニラジェラート












そして、本日のディナーメニューはこちら・・・

http://www.gene-dining.com/free/menu






ぜひ。
by gene-dining | 2016-12-01 21:45 | ランチメニュー

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