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金曜日はまかないカレーの日!チキンカツタルタルカレー!&5月15日(月)のランチメニュー

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金曜日はまかないカレーの日!

こりゃあ、すごいぞ!

チキンカツタルタルカレーです!

すごい重そうですが、食べてみると意外と良い感じ!

カレーのソースを軽めにして、チキンも胸肉を使用、

タルタルソースもマヨネーズはオリーブオイルで作った自家製です。

4月入社の古賀くんと共作で、いろいろなバランスがうまくいったぜ!

ごちそうさまー!





5月15日(月)のランチメニュー は・・・・

Bianco
     カチョ・エ・ぺぺ 半熟玉子のせ

Rosso
     いろいろ鮮魚のトマトソース

Speciale
     北海道産生ウニのトマトクリームソース“バベッティーニ”
  
Risotto
     山菜うるいとゴルゴンゾーラチーズのリゾット

Panino
     アボカドと富士の鶏、モッツァレラのパニーノ 

Dolce
      バナナパンケーキ












そして、本日のディナーメニューはこちら・・・

http://www.gene-dining.com/free/menu







ぜひ。


by gene-dining | 2017-05-13 21:28 | ランチメニュー

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