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断面フェチシリーズ、『プチベール』&2月14日(水)のランチメニュー

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先日、当ブログで『断面フェチ』であることを告白した私ですが、

その断面がいい感じのものをご紹介してゆきたいと思います。

今回はプチベール。

なんともかわいいこの野菜は芽キャベツとケールの掛け合わせ。

甘さと、濃い野菜の味わいがいいですね。

そして、断面、いいでしょう?

メイン料理の付け合わせでご用意することが多いです。

ぜひ!



2月14日(水)のランチメニュー は・・・・

Bianco
     いろいろ鮮魚のペペロンチーノ

Rosso
     ボロネーゼ

Speciale
     北海道産生ウニのトマトクリームソース“バベッティーニ”
  
Risotto
     柿の木茸のリゾット

Panino
     富士の鶏フィレ肉とアボカド、モッツァレラ

Dolce
      チョコレートムース








そして、本日のディナーメニューはこちら・・・

http://www.gene-dining.com/free/menu




by gene-dining | 2018-02-13 15:03 | ランチメニュー

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